BOLO SEM FARINHA DE TRIGO!

INGREDIENTES

100 g de coco ralado
6 colheres de chocolate em pó
6 colheres de açúcar
1 colher de fermento em pó
6 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina

Cobertura:


1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 ovo
Chocolate granulado para enfeitar

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador 
2. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos (não deixe ficar mais que isso)

Cobertura:

1. Misture bem o ovo com o leite condensado 
2. Depois leve ao fogo baixo, junte o chocolate em pó 
3. Retire o bolo da forma, coloque a cobertura e cubra com o granulado

*Obs:Caso queira coloque para gelar,pois sua massa fica parecendo uma torta.